イギリス土産におススメの紅茶3選♪ 日本の軟水で飲んでも美味しいよ！
イギリスと言えば紅茶の国！！紅茶と言えばイギリス！！
イギリス土産に紅茶を選ぶ人とても多いと思います。わたしもその一人でして、在英約5ヶ月の間に何度か日本に紅茶を送りました！
でもそのとき私は重要なことを見落としていました。。。それは、、、
日本の軟水で飲んでも美味しい紅茶を送っていなかったということ。。。。
イギリスの硬水で美味しく飲めていた紅茶も、日本の軟水で飲むと美味しくない、なんてことが起こってしまうらしい。。。
せっかく一生懸命選んだ紅茶が美味しくないなんて…；_； そんな悲劇もうあってはならない。。。
というわけで今日は、お土産に買うと日本でも美味しく飲めるイギリスの紅茶の紹介をします！
わたし最近紅茶を学び始めまして。。。(イギリスらしい習い事してみたかった…！)
ふだん何気なく飲んでいた紅茶のいろんなことを知り、目から鱗がはがれ落ちています。。。その中の一つがこの、紅茶と水の種類のお話し。
ここにレッスンの内容をあまり詳しく書いてしまうと、大人の事情でよろしくないこともあると思うので、詳しいレッスン内容については省きます！ご了承くださいm(_ _)m
日本で飲んでも美味しい♪イギリス土産におススメの紅茶3選
＜スーパー部門＞
・ヨークシャーティー(赤ラベル) 約￡２～３
＜デパート部門＞※ハロッズやフォートナム&メイソンなど
・オレンジペコー(OP)茶葉の紅茶
＜スーパー・デパート共通部門＞
・フレーバードティー全般
スーパー部門、まさかのどこにでも売ってるヨークシャーティー！？とお思いの方が多くいると思いますが(わたしもそう)、赤ラベルのほうは日本の軟水で美味しくいただけるそうです。
そもそもスーパーでよく見かけるこのヨークシャーティー、実は赤ラベルの方は軟水で飲む方が美味しいそう。緑ラベルの方は硬水向きなんだそうです。知らなかった！
→コレ
そしてデパート部門のオレンジペコー(OP)茶葉ですが、これはちょっとマニアックな用語なのでスルーしていただいて構わないのですが(笑)、茶葉としての等級が高い製品のことを指します。
※オレンジという言葉が付いていますが、オレンジフレーバーの紅茶という意味ではありません！
オレンジペコー茶葉は若くて大きい葉を使っているので紅茶が薄く出るため、軟水の方が向いているそうですよ^^
店員さんにオレンジペコーグレードの茶葉はどれですかと聞いてみるのが確実ですね！自分で探すときは紅茶缶の表や裏にある"OP"の表示を見て見分けるといいかも🎵
共通部門のフレーバードティーですが、こちらも紅茶の個性がはっきりと出やすい軟水向きです♪フォートナム＆メイソンのフレーバードティーとかパッケージが可愛くてお土産向きですよね！
イギリス人が日常的に飲むのはミルクティーで、とりわけ安くて濃く出るタイプのティーバッグが好まれるのだとか。。。
イギリスの硬水で濃く出る紅茶 → 日本の軟水で飲むと渋みがある
→硬水の中のカルシウムの作用で、タンニンの渋みを抑えているんですって！！
というわけなので、イギリスで売れている紅茶だからと言って日本用に買ってしまうのは避けたいところですね。。。
デパートだったら店員さんに「ミルクを入れずに飲む紅茶はどれですか？」と聞いてみると日本で飲んでも美味しい紅茶に出会えるかも♪ミルクを入れない場合は紅茶の味自体を楽しむことになるので、日本でも美味しくいただける可能性も高そう！
あとイギリスでも北の方に行くと軟水の地域もあるので、そちらでよく飲まれている紅茶だったら日本でも同じように美味しく飲めるかもしれません♪
NO MORE 紅茶土産の失敗！
紅茶のお土産を買うときの参考になればうれしいです〜♪^^
モバイルバンキングアプリRevolutで、イギリス銀行口座がカンタンに開設できました^^！
イギリスの銀行口座開設はとても大変だという情報をちらほらと目にし、開設の手続きに行くのがとても億劫になっていた面倒くさがりのわたし。
そもそも主婦なので給与振り込みもなければ自分名義で引き落とされるお金もないわけで、、面倒をこうむるくらいなら現金生活でいいや〜と思っていました。
そんなところにインターネット上でこちらの記事を見つけ、この通りに進めてみたところとても簡単に銀行口座を持つことができました。今日はその記事をご紹介させていただきます！
(リンクフリーの記載を確認できましたので当ブログで紹介させていただいております^^)
この通りにオンラインでの手続きを進めて完了すると、(わたしの場合は)約2週間ほどでカードが手元に届きました。
受け取り時にサインが必要な書留ではなく、ただポストにポイッと入れられていた点は気になりましたが(日本ではありえないような雑な扱いｗｗｗ)、無事受け取ることができました。
住所や収入証明が全く必要なく、その点でも海外在住者にとっての大きな手間が省けます。
本当に本当に便利！！何の苦労もせずに専業主婦のわたしでもイギリスで銀行口座が持てちゃいました！
モバイルバンキングなので振込や残高確認などは専用のアプリから操作できるんですが、アプリを開くときの認証にTouch IDが選べたり、また端末本体とは別の暗証番号を設定できたりと、セキュリティ面にも配慮がなされています。万が一スマホが乗っ取られた時のことを考えると、セキュリティがしっかりしていることは重要ですよね。
駐在員の銀行口座は社員と社員の配偶者の分は企業が開設を支援するのが一般的だと思われます。うちの場合は何故だか主人の分だけでした。笑
銀行口座を持つことは半分あきらめていたのでこのような画期的なサービスに出会えたことはとても幸運でした。。。
イギリスは非現金化が進んでいる印象で、現金払いしている人ってあまり見かけません。スイカのようにピピッとタッチして決済できるデビッドカードが一番普及している気がする。いやはや先進国！
Revolutに関しても、無料で選べるカードはタッチ式のデビッドカードで便利なのでありがたいです。
これでわたしもようやく先進国の一員です😌でも実はというと、現金生活に慣れちゃって手元にカードがあっても全然使ってない！せっかく届いたんだから使わなくては！！
上記のブログには、以下の内容が記載されているので(そしてとてもわかりやすい！)、銀行口座開設に困っている方がいたら是非一度ご覧になってみてくださいね^^♪
1 モバイルバンキングアプリ Revoultとは
2 Revolutの特徴
3 Revoultの開設条件
4 申し込み方法
5 実際のカードの郵送は？
6 Revoultはメインバンクとして使えるか？
イギリス在住4.5ヶ月、日本から送ってもらったもの
いやぁ～～～早い！イギリスに住んでもう4.5ヶ月が経ちました。
聞いてはいたけれど本当にあっという間。。。海外にいると違う時間軸で生きているのかっていくらい、時の流れが速い。。。
約5ヶ月居住していると、引っ越し当初こちらに運んだ食材たちのストックが徐々に無くなり始めます；； 特に出汁とかそういう調味料系！
お菓子に至ってはストックは皆無です；；笑
船便には一切の食材を積んではいけないと言われたため、法律の範囲で持ち込めるものを預け荷物や、機内持ち込みで必死に運んだのが懐かしい。。。(船便に食品を積めるかどうかはその引っ越し会社によるようです。乾麺ならOKという会社もあるようで…)
居住国に何でも持ち込むわけにはいかないのが、海外生活の辛いところ；；汗
一応今回も、英国政府の食品持ち込み制限ページを確認！前とは多分あまり変わっていない！
食品の禁止物をざっとまとめると、(2018/2/25時点)
１．肉、肉製品、牛乳、乳製品、じゃがいも
２．魚介類
・以下のどれかに当てはまらない場合は禁止
新鮮かつ内臓が除去されている、調理済み、塩漬け、乾燥、燻製
・20kg以上の持ち込みは禁止
３．2kg以上の野菜、果物、卵、卵製品、はちみつ
ということだそう。。。
野菜や果物は個人利用の範囲(売ったりするのはNG)、荷物の中に入れてある、害虫や病気に侵されていない必要があるみたい。野菜果物ってあまり運ぶことないから私には関係ないけど。。。
禁止物は今後も変更されると思うので、英国政府のホームページで確認されることをお勧めします。英語なので面倒ですが。。。
心配していた鰹節は燻製に入るし、乾燥エビは乾燥しているから大丈夫なようです。
と思っていたら、鰹節には個別の輸入規制がかかっていました(なんじゃそりゃー！)。泣く泣くキャンセル。
ちなみに鰹節が輸入規制にかかっているということは前にどこかで知ったのですが、どうやって調べたんだろう。。。忘れた。
(申告しなければ見つからないんだろうけど、それは怖くてできず)
というわけで、入念に禁止物を確認し送ってほしいものリストを作成！
お願いするときは、一覧表のエクセルにして、商品名、商品URLを付けておきました。頼まれる方も大変ですしね。。。(゜_゜)
あとは、トータルで1.5kgを超えないように事前にチェック。(日本郵便からの荷物だと、2kgまでは小形包装物(Small Packer)で送ると安い(2000円くらい)ので、中身自体は1.5kgに抑えました)
以下8点の依頼で、トータル1315g。品物の合計代金は3873円でした！
依頼リスト
1． お好み焼倶楽部 お好みえび
10g 151円
http://shop.tokyu-bell.jp/tokyu-store/commodity/075/13922047/
２．Ｖマーク 大分県産どんこ椎茸
40g 698円
http://shop.tokyu-bell.jp/tokyu-store/commodity/075/13720278/
３．味の素 ほんだし 450g
450g 830円
http://shop.tokyu-bell.jp/tokyu-store/commodity/075/15414304
４． 味の素 コンソメ 固形 パウチ 159g(30個)
159g 398円
http://shop.tokyu-bell.jp/tokyu-store/commodity/075/15432117
５． キユーピー テイスティドレッシング イタリアン
210g 238円
http://shop.tokyu-bell.jp/tokyu-store/commodity/075/15112446/
６．Ｖマーク あたりめ 46g
46g 298円
http://shop.tokyu-bell.jp/tokyu-store/commodity/075/16210189
７． 岩塚 大袖振豆もち
100g 189円
http://shop.tokyu-bell.jp/tokyu-store/commodity/075/15910240/
８．伊藤園 お～いお茶 抹茶入りさらさら緑茶
40g 318円
http://shop.tokyu-bell.jp/tokyu-store/commodity/075/18614527
９． Vマーク 和菓子茶房
260g 298円
http://shop.tokyu-bell.jp/tokyu-store/commodity/075/16312791/
心配なことは受け取る時に関税がかかるかどうかだな～～～。関税って間引いてチェックするらしいので、すべての荷物にかかるわけではないのだとか。
見逃しておくれ～～～！
￡30を超えない場合は関税は請求されない可能性が高いとも聞いたけど定かではない。どうでしょう。。。受け取り時が楽しみですｗｗｗ
Urban Decayのアイシャドウパレット
近頃ロンドンはめっきり寒くて凍えるようですね。そして今週もすごく寒いと聞いています。。。
ロンドンで過ごす初めての冬は、東京のように2月初旬が寒さのピークで後は徐々に暖かくなるという単純な感じではなく、暖かい日が続いたと思ったらまた寒さがぶり返したり、その繰り返しのような気がする。。。
春よ、、来い、、、；；
そんな寒い中、お散歩をしていたら見つけたこのお店。Urban Decay(アーバンディケイ)！カーナビ―ストリートにありました♪
門構えからブランドカラーが出ているところがロンドンらしい。
NAKEDシリーズのアイシャドウパレットがすごく人気で有名なブランドで、わたしもNAKED2とNAKED3を前から使ってました。
これです♪左の茶色が多い方がNAKED2で、右のピンク系の色が多い方がNAKED3。
日本で買ったときはロンドンから個人輸入で取り寄せて、たしか一つ1万円以上してたと思うんだけど、店頭で値段を見てびっくり！
なんと£39！約2分の1！ ゜゜( )ポーン
やっぱり現地の価格は最強や～
使い心地ですがわたしはとっても好きです^^ 発色もいいし、どちらのパレットも捨て色が無くて使いやすいのがいい。
あと、一つのパレットに、ハイライトカラーや、ラメやマットの質感が違うシャドウ、アイラインにもなるような色も入ってて、一見すると分からないけどバラエティ豊かな内容なのも魅力！付属の筆が超優秀！
ただ2つ難点があって、1つ目は色によっては少し粉落ちするところ。アイシャドウ塗り終わるとほっぺたに粉が落ちてて萎える。。。。
2つ目は全然使い終わらないことｗｗｗ 当たり前だけどこんなに大量のアイシャドウ、まぶたがあと10セットあっても使いきれない；；笑
また買うことはないと思うけど(笑)、一つ持っていると重宝するかなと思います～♪
イギリスでももっとお気に入りコスメ増やしたいな～^^*
カーナビーストリート✨
— K in 🇬🇧 (@k_in_london) 2018年2月25日
ユニオンジャックが輝いておる(´⊙ω⊙`)🎵 pic.twitter.com/kB11F66Cgo
薄切り肉が無くても、肉じゃがは作れる！
ここロンドンの普通のスーパーでは、薄切りお肉を販売していません！中華系とか日系のスーパーでは売っているのですが、ごく少量でとっても高いです；；
肉のスライサー購入して、自力で薄切り肉にするという手もあるのですが、教えてもらったところどうやらそれもめんどくさく段々と使わなくなってしまうのだとか。。。
というわけで日常生活で薄切り肉を食べる機会はあまりないという現状です。
しかし、薄切り肉はひき肉でも代用が効く料理もあるらしく。。。
いろいろと調べてみたところ、例えば肉じゃがもひき肉で作れる！ということがわかりました！
早速、ひき肉で肉じゃがを作ってみたのですが、結構おいしかったです。薄切り肉で作る肉じゃがと比べると、全体にひき肉が絡んでくるのでより肉の味がしていた気がします！
肝心の作り方ですがとても簡単で、
野菜を適当な大きさに切る
→フライパンでひき肉を炒める
→水分が飛んでぽろぽろとしてきたらジャガイモとニンジンも加えて、全体にひき肉が絡むように炒める
→ジャガイモの外側が透明になってきたら、すべての食材を鍋に移す
→鍋に玉ねぎも加える
→あとは通常の肉じゃがの作り方と一緒です。
わたしが参照したレシピは、ひき肉を鍋で炒めると書いてあったのですが、イギリスのひき肉は油が少ないからかとても焦げ付きやすかったので、最初はフライパンで炒めた方がいいかなと思いました^^
あと個人的にたまねぎがぐちゃぐちゃな肉じゃがは嫌なので、これは炒めずそのまま鍋に入れました。
とっても大雑把ですが笑、薄切り肉でなくても肉じゃがは作れるということを発見した記念としてこちらに書いておきます！笑
そしてこれは余談ですが、先日お好み焼きを作ろうとして、やはりここでも薄切り肉問題が発生しました(お好み焼きの下に敷く豚肉の薄切り肉が無い)。
どうしよっかな～と一人スーパーで考えていたんですが、スライスされたベーコンで代用できないかな？とふと思い立ち、ベーコンで作ってみることにしました笑。
結果、ベーコンでも問題ありませんでした！お好み焼きに敷いてある豚肉ってカリカリに焼いちゃうから、ベーコンぽい味もしなかったし、ソースの味も強いからよりベーコンらしさが消えてて普通の豚肉のようだった。(味音痴だからそう感じたと言う可能性も否めない。。😭)
イギリスのベーコンって言葉でうまく表現できないのですが、ちょうどいい分厚さがありますよね。だからお好み焼き向きだったのかも。あと日本の調理済のベーコンとは違って生で売っているから代用しやすかったのかもしれません^^
薄切り肉問題を乗り越えて、こちらでも豊かな食生活を送れるよう試行錯誤の日々です。。。笑
WILD FOOD CAFEでビーガン初体験！
ニールズヤードでお買い物をしたあとは、そのお隣にあるWILD FOOD CAFEに行きました^^
入口は階段で上がったところの2Fです！
なんとここ、ビーガンのお店でした…！
ビーガンは完全菜食主義者と言われる、ベジタリアンの中でも植物性食品のみを食べる人たちのことを指します。
ひとえにベジタリアンと言っても種類があって、ビーガンのように菜食のみを食べる人たちもいれば、乳製品なら食べていいとか魚は食べていいとか、食べていいものによって色々とわかれているそう。知らなかった！
ちなみに世界で一番ビーガンの人が多い地域はドイツのベルリンで、なんと人口の15%がビーガンなのだそう。「動物性食品の摂取を減らすことが健康に繋がる」ということが一般常識として浸透しつつあるのだとか。。。
というわけで、まったく予期しない状態でビーガンのカフェを初体験！日本では入ったことなかったから！
メニューを見てみると日本の食材がちらほら！
しいたけ、豆腐、わかめ、ひじき… そのままローマ字で書いてある。日本食はヘルシーだって言われるけど、やっぱり海外のビーガンの方にも人気なんだなぁ。。。
他にはスーパーフードのケールやシード系の食材もあるようですね。
入っているものはよくわかんなかったけど、上から三つ目のサンドイッチをオーダー。
きました～！ち、ちいさい！！！
すっごくお腹が空いてたのでまずその量にがっくりと来てしまったのですが、、気を取り直して実食。
肝心のお味は甘めで、丁寧に調理された味がしてとても美味しかったです！(^^)素材の味を生かそうとしてる感じ。
あと、量が少なかったから大切に食べることができました笑。大切にというのはよく噛んで、味わってということ✨
でもやっぱり、、量的に全然満足できなかった。￡11も払ったのにひもじい思い。。。涙 物欲しげな私には一生ビーガンなんて無理。。。
ただ体の負担は少なそうな食事だなと思ったので、たまに完全菜食メニューを取り入れるのもいいかもしれないな～！
そんなことを思った初ビーガン店訪問でした！
コヴェントガーデンのニールズヤード本店に行きました♪
先日コヴェントガーデン駅そばにあるニールズ・ヤード・レメディーズの本店に行ってきました。ニールズヤードはアロマを使ったオーガニック製品を販売しているお店です^^*
日本にいた時にアロママッサージの習い事をしていたことがあって。その時に少しだけアロマを勉強していました♪
お気に入りのアロマを家で焚いたり、自分でブレンドしたアロマスプレーを作ったりと、楽しんで使う程度で、ガチでやっていたわけではないのですが。。。
ここロンドンはニールズヤードは発祥の地なのでなんと本店に行けるという…！嬉しい！！
コヴェントガーデンにあると聞いていたので、マーケットあたりにあるのかと勝手に思っていたのですが全然違いました。
マーケットからさらに北のほうに5～10分くらい歩きますので、不安な方は地図を見た方がいいと思います。コヴェントガーデンのエリアって広いのね。
ニールズヤード・ストリートに突如出てくるこの看板の通りに入ります。
すると一気に異世界に！あんまり下調べしてなかったので、正直この光景には驚きました！！いきなりどこに迷い込んだんだろうってｗ
この景色の中に、ニールズヤードのお店を発見しました♪(右下)
早速店内へ。銀座の店舗の３～４倍の広さはあったと思います^^ 品ぞろえ良い感じ♪
アロマオイルもたくさんある～～～♪
これはラベンダーオーガニックのアロマオイル。
ラベンダーのアロマオイルは、ラベンダーとラベンダーオーガニックの二種類あるのですが、わたしは断然後者が好きです♪香りの中に甘さが広がる気がして～^^
こうやって商品の下に一つ一つにちゃんと説明書きが書いてあるのでわかりやすいです。
こちらはティートゥリーのアロマオイルです♪ラベンダーとの相性が良いと説明に書いてあります！
この二つをお買い上げ！£19でした^^ 日本で買うより合計1400円ほど安い～！
二つをブレンドして使うことでリラックス＋リフレッシュの効果があります^^
香りの相性もとても良いため、家で使うのが楽しみです^^
店員さんもとても素敵だったのでまたぜひ行きたいと思います～～～♪
